Tantangan Perdagangan Fair – Equitable Di Indonesia

Indonesia adalah negara dengan basis konsumen internal potensial yang sangat besar. Namun pada tahap ini konsumen yang kami targetkan berbasis di Jakarta, Medan, Surabaya, Yogyakarta, Bali dan wisata Bandung. Di luar kota-kota ini, pasarnya sangat kecil. Kota-kota yang disebutkan memiliki populasi gabungan yang hampir mencapai 40 juta jiwa. Namun, pasar sasaran kita adalah masyarakat kelas menengah ke atas dan ekspatriat – mungkin membuat pasar sekecil 1,5 juta konsumen potensial. Dari jumlah ini mereka yang tertarik atau mereka yang keputusan pembeliannya semata-mata didasarkan pada usaha kita untuk berdagang secara adil dengan pasangan kita mungkin hanya 10.000 orang atau kurang.

Perdagangan yang adil, hubungan kopi dan kemitraan organik berperan penting dalam pasar kopi ritel di luar negeri. Sebanyak 38% pasar kopi di AS terlibat dalam beberapa bentuk hubungan bersertifikat atau langsung dengan petani (fair trade, organik, naungan, ramah burung dll). Di pasar Indonesia pemahaman tentang hubungan kopi dan / atau fair trade masih lemah. Ini untuk sejumlah alasan – kurangnya pendidikan dan pemahaman tentang pasar kopi mungkin merupakan satu alasan utama. Namun apati terhadap sektor pertanian ekonomi juga menjadi alasan yang sangat penting. Sebagian besar masyarakat urban memandang sektor pertanian sebagai daerah terpencil dan terpisah dari kehidupan mereka.

Orang-orang Indonesia modern yang paling dekat bersentuhan dengan para petani membeli produk di Supermarket. Pasar basah akhir-akhir ini terutama merupakan domain dari staf rumah modern Indonesia, dimana produknya dibeli. Pemisahan ini berarti bahwa keluar dari pikiran-keluar dari sikap penglihatan diambil untuk bertani. Dislokasi ini mempengaruhi semua sektor masyarakat pertanian namun secara langsung mempengaruhi sektor dimana harga perdagangan yang adil dapat dengan mudah dilaksanakan – kopi, coklat, tembakau, dll.

Meskipun ada penerimaan umum bahwa produk organik bebas bahan kimia memiliki tempat di pasar Indonesia, jembatan menuju produk perdagangan yang adil lebih sulit untuk dilewati. Kopi organik dianggap baik bagi konsumen (peminum). Shade kopi yang sedang tumbuh dipandang baik untuk lingkungan. Cukup trade kopi sebenarnya bagus untuk peminum, lingkungan dan masyarakat

Pasar domestik Indonesia juga memiliki pandangan kacau produk lokal vs. produk impor. Sebuah survei yang kami lakukan (1) di antara pelanggan Indonesia menunjukkan bahwa hampir 85% orang Indonesia menyukai “kopi yang ditanam di Italia” menjadi “kopi yang ditanam di Indonesia”. Italia tidak menghasilkan kopi. Mereka mengimpor kopi hijau dari negara-negara produsen seperti Indonesia, India, Vietnam dll, dipanggang dan kemudian mengekspor kembali produk jadi.

Ketika ditanyai apa yang penting bagi mereka sebagai pembeli kopi, “fair trade” yang dinilai pada tanggal 9 dari tanggal 10 dalam hal kepentingan (10 dan yang paling penting adalah jenis kemasan, kaleng atau bungkus). Sebenarnya saat ditanya tentang membeli kopi “espresso blend”, 90% dari semua responden mengatakan bahwa mereka hanya akan membeli Espresso dicampur di Italia. Sebuah 9% lagi mengatakan mereka akan mempertimbangkan untuk membeli “Espresso” dicampur / dipanggang di Australia, Selandia Baru, Jepang atau China. Kurang dari 1% mengatakan mereka akan mempertimbangkan untuk membeli / menggunakan “sembarangan espresso / panggang” di Indonesia. Ketika diminta untuk menguraikan keputusan tersebut, ia kembali hampir sepenuhnya pada fakta bahwa “orang Italia menanam kopi terbaik” !!! Bagi kebanyakan responden penting rasanya, disusul dengan aroma, kemasan, disain. Di negara